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          Crema sabrosa de Parmigiano Reggiano

          Crema sabrosa de Parmigiano Reggiano

          course
          PlatoEntrante
          time1
          DuraciónUnos minutos
          Ingredientes
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          180 g de Parmigiano Reggiano rallado⁣

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          90 g de queso untable⁣

          line

          45 g de crema agria⁣

          line

          45 g de mayonesa⁣

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          Un diente de ajo picado⁣

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          1/2 cucharadita de pimienta negra⁣

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          1/4 cucharadita de sal (opcional)⁣

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          1 cucharada de perejil/cebollino picado (opcional)⁣

          Prepara esta receta con
          Maduración 30 meses
          slice
          Preparación

          1. Mezclar Parmigiano Reggiano, el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta que se mezcle todo bien.⁣

          2. Agregar el ajo, la pimienta, la sal y el perejil/cebollino y mezclar bien.⁣

          3. Dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente. Servir a temperatura ambiente con galletas saladas, picatostes o verduras para un delicioso aperitivo.⁣

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          Un par de horas
          coursePrimero

          Pasta alla Norma con Parmigiano Reggiano

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          Unos minutos
          courseSegundo

          Pollo con panko y Parmigiano Reggiano

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          Unos minutos
          coursePostre

          Barritas con frutos secos, miel y Parmigiano Reggiano⁣