L’arte della produzione
Il lavoro dell’uomo, la storia millenaria,
le tradizioni, un ambiente amato e custodito
danno vita ad un formaggio inimitabile
Premiati con Parmigiano Reggiano
Partecipa al concorso acquistando almeno 30 € di Parmigiano Reggiano presso i caseifici aderenti all’iniziativa o i loro e-commerce o su Shop Parmigiano Reggiano.
Come si produce il Parmigiano Reggiano
La Storia
Dalle origini ai giorni nostri, una storia unica e
straordinaria lunga nove secoli
Dove nasce il
Parmigiano Reggiano
Guida al
Parmigiano Reggiano
Un viaggio alla scoperta
delle sue inconfondibili caratteristiche
Il Consorzio
Dal 1934, il Consorzio del Parmigiano Reggiano porta avanti l’arte e la tradizione di un'eccellenza del Made in Italy alimentare.
In Cucina
Un paio d'ore
DolceTortino al cioccolato con crema al Parmigiano Reggiano
Un paio d'ore
PrimoCannelloni alla Carbonara con besciamella al Parmigiano Reggiano
Un paio d'ore
AntipastoCestini di pasta frolla ripieni di purea di pera e mousse di Parmigiano Reggiano
Un paio d'ore
AntipastoTorta salata con zucca, patate e Parmigiano Reggiano
Un paio d'ore
PrimoFeijoada Brasiliana
Pochi minuti
SecondoTacos di Parmigiano Reggiano con chili di carne
Continua il viaggio
Guida al Parmigiano Reggiano
Un viaggio alla scoperta delle sue caratteristiche inconfondibili.
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Assistenza
ASSISTENZA CLIENTI SHOP
Tel. +39 0522-122122
ASSISTENZA CLIENTI CONCORSO
Tel. +39 379 193 8871
CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO -Via Kennedy, 18, 42124 - Reggio Emilia - Italia - Tel. +39 0522 307741 - Fax +39 0522 307748 E mail: [email protected] - PEC: [email protected] - P. Iva e C. F.: 00621790351
