Caseifici Aperti Saliceto
Siamo a disposizione per la visita in caseificio per l’evento “Caseifici Aperti” per il 12 e 13 aprile 2025
Le fasce orarie sono dalle 8,45 alle 10.15 - dalle 11.00 alle 13.00 - dalle 15,00 alle 16.30
La lavorazione del latte avviene solo al mattino alle 8,45; nelle altre fasce orarie non è possibile vedere la lavorazione.
Lingue
Italiano
Descrizione dell'esperienza
Le fasce orarie sono alle 8.45 - alle 11.00 - alle 15,00
La lavorazione del latte avviene solo al mattino alle 8,45.
Quindi nelle altre fasce orarie non è possibile vedere la lavorazione.
La visita comprende:
- Spiegazione all’interno della sala caldaie dove avviene la trasformazione del latte in formaggio PARMIGIANO REGGIANO
- La visita continua nelle sale di salamoia
- Durata della visita guidata 1 ora circa
- Piccola degustazione
- Spaccio aziendale con tutti i formaggi tipici
Possibilità di Laboratorio creativo per bambini a cura di Dilli Dalli (SOLO PER DOMENICA 13 APRILE per le 9.30 e 11.00 )
Possibilità di visitare la fattoria sita a 3 km dal Caseificio.
Assistenza
CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO -Via Kennedy, 18, 42124 - Reggio Emilia - Italia - Tel. +39 0522 307741 - Fax +39 0522 307748 E mail: [email protected] - PEC: [email protected] - P. Iva e C. F.: 00621790351
