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            CASEIFICIO SOCIALE FIOR DI LATTE

            foto
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            VIA TORRETTA, 225, Gaggio Montano, BO - Raggiungici
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            Aperto: 9-12:30; 16-19
            - Mostra orari
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            Matricola: 3624
            Vieni a trovarci per “Caseifici aperti”
            Attività
            iconaVisita durante la produzione
            iconaDegustazioni guidate
            iconaApertura della forma
            Programma:
            Sabato
            12
            Aprile 2025

            Apertura dello spaccio dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00

            Visite guidate in caseificio e in magazzino alle ore 9.30 o alle 10.30 e alle 15.30 o alle 16.30 ( è necessario prenotare)

            Apertura della forma con degustazione guidata dopo ogni visita

            Possibilità di degustare altri prodotti tipici

            Domenica
            13
            Aprile 2025

            Apertura dello spaccio dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00

            Visite guidate in caseificio e in magazzino alle ore 9.30 o alle 10.30 e alle 15.30 o alle 16.30 (è necessario prenotare)

            Apertura della forma con degustazione guidata dopo ogni visita

            Suggerimenti per il weekend

            Sasso di Rocca a Gaggio Montano

            A proposito del caseificio
            iconaProduzione
            Provincia di Bologna
            iconaProduzione
            Punto vendita
            iconaProduzione
            E-commerce
            iconaProduzione
            Produzione
            iconaProduzione
            Produzione PR di montagna
            iconaProduzione
            Magazzino di stagionatura

            CASEIFICIO SOCIALE FIOR DI LATTE

            Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una cooperativa agricola le cui radici affondano nel passato: fondata 60 anni fa a Gaggio Montano, si ispira a valori e tradizioni ancora più antichi e tramandati da generazioni. Con il passare del tempo il progetto si consolida e diventa sempre più un’importante realtà, tanto da riunire la maggioranza dei produttori di latte non solo di Gaggio Montano ma anche dei comuni limitrofi, fino a diventare una delle realtà economiche di maggior rilievo nell'Alta Valle del Reno. I produttori della cooperativa forniscono ogni anno oltre 5000 quintali di latte, con i quali producono poco meno di 10000 forme di Parmigiano Reggiano DOP.