CONSORZIO VACCHE ROSSE
L’antica razza delle Vacche Rosse è il tributo della storia, l’impronta della memoria: il retaggio dei nostri antenati. Perché è grazie a loro se ancora oggi, dopo otto secoli, possiamo godere di un tesoro prezioso e semplice: il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Un patrimonio di gusto e benessere, il racconto di una storia che inizia nel Medioevo, nelle abbazie dei monaci Benedettini.
