Progetti Sell Out 2025 (non attivi)

LINEE GUIDA PROGETTI SELL OUT 2025 (NON ATTIVI)

Nuovo Strumento attivabile su richiesta della commissione mercato in base all’andamento del mercato e in base al monitoraggio dei dati di mercato su base Nielsen)

Dal 2025 viene introdotto un nuovo strumento destinato esclusivamente ad affrontare situazioni di provato rallentamento del mercato nella grande distribuzione (GDO), distribuzione organizzata e HO.RE.CA, sia in Italia che all’estero.

L’obiettivo principale è garantire il supporto al sell-out e favorire un incremento delle rotazioni di prodotto, preservando al contempo la competitività del Parmigiano Reggiano a scaffale.

L’attivazione dello strumento e lo stanziamento delle risorse corrispondenti è soggetto ad approvazione del comitato esecutivo, sentita la commissione mercato.

I progetti SELL OUT che potranno essere presentati dovranno avere le seguenti finalità:

• Sostenere il sell-out (no cannibalizzazione né sovrapposizione con progettualità già approvate dal CFPR) attraverso attività mirate, con l’obiettivo di stimolare la domanda nei punti vendita in momenti di bassa performance.
• Stimolare la velocità di rotazione del prodotto, garantendo una maggiore freschezza dell’offerta e un miglior posizionamento del brand all’interno del punto vendita. Evitare giacenze che possano poi impattare negativamente sulla qualità del prodotto.
• Mostrare flessibilità ai partner distributivi, rilanciando le performance nei punti vendita attraverso attività quali ‘Scontistiche temporanee e selettive’, ‘Attività promozionali (volantini, esposizioni speciali, isole promozionali)’, ‘Iniziative di visibilità in-store per valorizzare il prodotto e attirare l’attenzione del consumatore’.

Ogni Operatore riceverà un contributo riconosciuto proporzionato alla loro quota di volumi, calcolata secondo i dati Nielsen sell-in consuntivo 2024. È garantito un contributo riconosciuto minimo di 10.000€.

L’erogazione finale del contributo per ogni operatore sarà soggetta alla validazione da parte del Consorzio di un piano promozionale ricevuto da ogni operatore, indicante tipologia di attività promozionale, totale dell’investimento destinato, volumi attesi.

Il piano Promozionale potrà includere un singolo cliente o più clienti purché facciano parte dello stesso canale.

Per accedere ai progetti sell out, gli operatori dovranno fornire a Nielsen l’autorizzazione alla condivisione con il CFPR della loro quota percentuale sell-in, che verrà utilizzata dal Consorzio per la definizione del relativo contributo in proporzione.

Pur prevedendo interventi di taglio prezzo, l’approccio deve essere orientato a proteggere il valore percepito del Parmigiano Reggiano, evitando azioni che possano generare svalutazione del brand o del prodotto. A tal fine verranno valutati la soglia di incidenza €/KG e il prezzo finale dell’attività promozionale, che non dovrà mai essere svalorizzante del prodotto stesso.

Una volta ricevuto il piano promozionale, nei tempi comunicati insieme alla delibera di attivazione dello strumento, l’esito verrà comunicato dal Consorzio entro 2 settimane dalla presentazione.

Sono previste decurtazioni percentuali nel caso a consuntivo il progetto non abbia raggiunto i risultati previsti, non siano state rispettate le linee guida, non vi sia stata approvazione preventiva dei materiali o non siano stati forniti in anticipo i calendari delle azioni.

In caso di progetti non eseguiti nel corso dell’anno, di variazioni sostanziali di uno o più progetti e/o scostamento significativo dei target previsti, si valuterà l’eventuale riduzione del numero di slot disponibili per l’anno successivo.

I criteri di selezione e di adesione dovranno prevedere:

per eventuali attività di in-store promotion e comunicazione al consumatore, l’utilizzo del merchandising ufficiale del Parmigiano Reggiano e l’utilizzo delle “linee guida artwork volantino/banner online” sviluppate dal Consorzio (ALLEGATO 2).

Quantificazione della performance dell’attività

Nel corso dell’anno il Consorzio condurrà verifiche in merito alla buona esecuzione delle attività programmate, in maniera diretta o tramite agenzie specializzate. Ciò potrà avvenire anche attraverso una specifica attività di revisione contabile e documentale eventualmente presso l’azienda (attività che con l’adesione alle presenti Linee Guida il beneficiario autorizza sin d’ora).

Le domande dovranno essere inviate entro il ________2025 e saranno accettate solo tramite il nuovo portale disponibile in Area riservata nella Sezione Contributi Operatori e Caseifici al link: ar.parmigianoreggiano.it. Attraverso questo nuovo portale gli operatori potranno caricare i documenti richiesti e controllare lo stato di avanzamento della domanda. Nello stesso portale sarà obbligatorio caricare la DICHIARAZIONE DI ADESIONE PROGETTI SELL-OUT 2025 (ALLEGATO 1). Sarà obbligatorio comunicare preventivamente ogni variazione che si discosti da quanto precedentemente trasmesso, pena decadenza del contributo.

CRITERI DI ACCESSO 2025:

Possono inoltrare domanda di contributo operatori commerciali (operanti su canali trade, retail, industria e horeca), i confezionatori e i caseifici consorziati:

• che abbiano sottoscritto la DICHIARAZIONE DI ADESIONE PROGETTI SELL OUT 2025 (ALLEGATO 1)
• che abbiano aderito alla convenzione “progetto Nielsen Sell-in Operatori” e che comunichino regolarmente i dati con cadenza mensile
• che esportino una quantità minima pari a 50 tonnellate annue (solo per progetti estero)
• che abbiano comunicato le rispettive giacenze di magazzino, nel progetto GIACENZE ISMEA.

Sono escluse le aziende che abbiano rifiutato una delle verifiche documentali e contabili previste dalle attuali linee guida.

N.B. : come da indicazioni riportate nelle linee guida del 2024, sarà tenuta in considerazione in fase di valutazione, la mancata esecuzione di uno o più progetti e/o la sostanziale variazione e scostamento del target previsto dal progetto stesso nel corso del 2025.

MODALITÀ:

Tutta la documentazione prevista dalle presenti linee guida dovrà essere compilata e/o caricata sul portale dedicato al link ar.parmigianoreggiano.it come da manuale allegato (ALLEGATO 3).

Tutte le azioni dovranno essere obbligatoriamente realizzate entro il 31 Dicembre 2025.

EROGAZIONE DEI CONTRIBUTI:

Il contributo verrà erogato a consuntivo, previa approvazione formale della rendicontazione da parte del Consorzio (istruttoria dell’Ufficio e approvazione finale del Comitato Esecutivo).

Si ricorda che:

• la percentuale effettivamente riconosciuta potrà essere ridotta in caso di mancato rispetto delle Linee Guida, nonché degli obiettivi raggiunti, del ritardo nella comunicazione preventiva dei calendari o dei materiali da approvare in corso d’anno 2025;
• l'importo erogato non potrà in ogni modo superare il limite massimo dell'importo assegnato.

La rendicontazione dovrà contenere:

• la calendarizzazione definitiva del progetto;
• i documenti contabili attestanti la realizzazione delle azioni;
• i materiali audiovisivi, immagini ritraenti attività;
• il report dell’operatore commerciale sulle attività realizzate, con specifico riferimento ai risultati ottenuti tramite la promozione nel periodo interessato.

SOSPENSIVA

Qualora il beneficiario fosse titolare di contenziosi contro il Consorzio pendenti avanti le giurisdizioni nazionali o in sede arbitrale, il Consorzio tratterrà le somme fino a sentenza, a titolo di garanzia per copertura, in caso di sentenza avversa al soggetto ricorrente, dei costi interni ed esterni sostenuti dal Consorzio per la gestione del contenzioso ed eventualmente non risarciti dal giudice.

RATING

Gli operatori che accedono ai contributi 2025 sono sottoposti a valutazione soggettiva (rating) basata su: 1. nuove non conformità gravi rilevate da OCQ-PR nel triennio 2022/2024; 2. nuove violazioni sanzionate e/o segnalate dalla vigilanza-CFPR ad organi ufficiali e/o sanzionate da altri organi nazionali competenti (Icq, Nac, Nas, Cfs) nel triennio 2022/2024; 3. anomalie gravi riscontrate nell’ambito del Programma di Sorveglianza Grattugie e Porzionatura promosso dal Consorzio; 4. eventuali scostamenti rilevati nell’audit contabile obbligatoria realizzata da primaria società di revisione incaricata dal Consorzio.

In caso di rating «negativo», il Consorzio si riserva l’inderogabile diritto di ridurre l’importo dei contributi riconosciuti all’operatore.