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            Avocado Toast

            Avocado Toast

            course
            PortataAntipasto
            time1
            DurataPochi minuti
            Ingredienti
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            200 g ceci

            line

            100 g di Parmigiano Reggiano a lamelle

            line

            4 Fette di pane da toast

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            1 Pomodoro

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            1 avocado maturo

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            succo di lime

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            paprika

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            origano

            Prepara questa ricetta con
            Stagionatura 12-18 mesi
            slice
            Preparazione

            Lavare il pomodoro e tagliare a cubetti, condire con origano a piacere e tenere da parte. Sbucciare l'avocado, tagliare a fettine e condire con il succo di lime per evitare che si inscurisca. Comporre l'avocado toast con pane, avocado a fettine, pomodori a cubetti, ceci e il Parmigiano Reggiano a lamelle. A piacere è possibile aggiungere un pizzico di paprika per dare più sapore.

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