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            Ricotta al forno con erbe aromatiche e miele

            Ricotta al forno con erbe aromatiche e miele

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            PortataSecondo
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            DurataPochi minuti
            Ingredienti
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            250 g di ricotta

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            50 g di Parmigiano Reggiano 40 mesi

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            15 ml di miele di acacia o di arancia

            line

            Salvia q.b.

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            Timo q.b.

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            Olio extravergine d'oliva q.b.

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            Stagionatura oltre 40 mesi
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            Preparazione
            1. Rivestire una teglia con carta forno e posizionare la ricotta.
            2. Scaldare il forno a 220°, condire la ricotta con l’olio, il Parmigiano Reggiano, la salvia e il timo e infornare per circa 15-20 minuti.
            3. Estrarre dal forno e completare con il miele, servire tiepida con crostini di pane tostato o verdura fresca.
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